--- title: Cocamar começa a divulgar a soja na alimentação | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/cocamar-comeca-a-divulgar-a-soja-na-alimentacao-64389 language: pt-BR date: 2012-05-11T10:50:28Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/cocamar-comeca-a-divulgar-a-soja-na-alimentacao-64389. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1319 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/cocamar-comeca-a-divulgar-a-soja-na-alimentacao-64389. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # Cocamar começa a divulgar a soja na alimentação Alimento saboroso, nutritivo e, de quebra, com várias propriedades terapêuticas e medicinais ? sendo utilizado, inclusive, para a prevenção do câncer -, a soja terá seu consumo estimulado por parte da Cocamar. Nos próximos dias 30 e 31 (quinta e sexta-feira), a cooperativa organiza em Maringá, na cozinha experimental da Associação Cocamar, cursos com a curitibana Marise Euclides Faigenblun, especialista em consumo de soja na alimentação humana. Em ambos os dias os eventos acontecerão das 8h30 às 16h00, sendo que no primeiro deles estarão participando 20 representantes de entidades de Maringá, convidadas pela Cocamar; no segundo, 20 esposas de produtores associados da região de Cianorte. O curso constará de palestra sobre o valor nutricional, seguida de aula prática com a elaboração de pratos e degustação. De acordo com Rosa Maria, que atua na área de responsabilidade social, nos meses seguintes os cursos, direcionados a todos os interessados, estarão a cargo de multiplicadores. A palestrante Marise Faigenblun é economista doméstica, especializada em soja na alimentação humana pela Universidade de Illinois (EUA). **Compromisso** ? O Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja, mas a presença desse produto no cardápio diário dos brasileiros ainda é considerado irrisório. Somente nos últimos anos, com a divulgação das propriedades medicinais do grão ? que, entre outros benefícios, previne os males da menopausa -, é que esse alimento começou a despertar a atenção das pessoas que preferem uma alimentação mais saudável. Este ano, a Cocamar, que produz óleo de soja desde 1979, inaugurou uma fábrica de bebidas à base de soja, comercializando o produto em diferentes sabores, envasados em embalagem tetrapak, com tampa ?abre fácil?, de 1000ml e 200ml. ### Conteúdos Relacionados [![Incidência de javalis preocupa suinocultores do Paraná](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/sanidade/1sanidade_I_08_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/incidencia-de-javalis-e-ameaca-para-suinocultura) 08/10/2026 11:14 [![OceparCast da semana é com a gerente-geral do Sistema OCB, Clara Maffia](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/06/29/podcast/oceparcast_inteligencia_politica_foto.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/oceparcast-da-semana-e-com-a-gerente-geral-do-sistema-ocb-clara-maffia) 08/10/2026 11:10 [![Professor Alex Müller vai orientar profissionais das cooperativas do PR sobre crédito rural, nos dias 28 e 29 de outubro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/credito_rural/curso_credito_rural_destaque.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/professor-alex-muller-vai-orientar-profissionais-das-cooperativas-do-pr-sobre-credito-rural-nos-dias-28-e-29-de-outubro) 08/10/2026 10:59 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-11T10:50:28Z", "datePublished": "2003-10-27T14:58:06Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "Cocamar começa a divulgar a soja na alimentação", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/cocamar-comeca-a-divulgar-a-soja-na-alimentacao-64389" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/cocamar-comeca-a-divulgar-a-soja-na-alimentacao-64389" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```