--- title: BATAVO: Cooperativa sedia Fórum de Bovinocultura de Leite | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/batavo-cooperativa-sedia-forum-de-bovinocultura-de-leite-16056 language: pt-BR date: 2012-05-09T16:42:39Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/batavo-cooperativa-sedia-forum-de-bovinocultura-de-leite-16056. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1516 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/batavo-cooperativa-sedia-forum-de-bovinocultura-de-leite-16056. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # BATAVO: Cooperativa sedia Fórum de Bovinocultura de Leite > Nesta terça-feira (06/04), cerca de 15 profissionais, entre técnicos e analistas das áreas de produção de leite das Cooperativas Batavo, Castrolanda e Coasul estiveram reunidos no auditório da Cooperativa Batavo, em Carambeí, para participar do Fórum de Bovinocultura do Leite. Com o apoio do Sistema Ocepar/Sescoop-PR, representado pelo assessor técnico Alexandre A. Monteiro, o evento proporcionou intercâmbio de ideias e informações atuais sobre o setor. Os temas foram apresentados pelos instrutores da Embrapa Gado de Leite. > > **Mercado Nacional e Internacional de Lácteos** - A primeira palestra foi ministrada pela instrutora Rosangela Zoccal, traçando o perfil dos produtores nos estados do Paraná, Rio Grande do Sul e Minas Gerais. Segundo a instrutora, o Paraná, em grande parte, é forte produtor de leite in natura, transferindo sua produção para o estado de São Paulo, que por sua vez mais industrializa do que produz, agregando valor ao produto. Em relação à importação e exportação, 2009 foi o ano de grande diferença, onde entrou muito leite externo, tendência esta que se manteve no início de 2010, com pouca exportação. Para reverter este quadro, Rosangela acredita que o setor tem que se mobilizar para garantir um produto de boa qualidade, aumentando sua participação externa, minimizando problemas sociais. Outro fator considerável apresentado foi o custo de produção, com a elevação dos custos de mão de obra, dos concentrados, como milho e soja, e sal mineral, sem contar com a grande volatilidade do mercado. > > **Novas Tendências** - Questões relevantes foram expostas aos participantes que influenciarão bastante o setor. Os hábitos de compra atuais e futuros exigirão mais qualidade e comparação de preços. No varejo, o consumidor optará por apresentações do produto mais funcionais, práticos e, principalmente, saudáveis. Na propriedade pecuária, o consumo de água estará voltado para a manutenção de mananciais e nascentes, e as legislações estarão cada vez mais próximas do produtor, exigindo bem estar animal e a formalização do trabalho nas propriedades rurais. > > **Consumo de lácteos** - de 2008 para 2009, o consumo de leite e derivados cresceu 6,5%, de iogurtes, 8,6% e de produtos light e diet, 9,8%. O aumento da classe média urbana C e D contribuirão ainda mais para a demanda, sem contar o aumento no consumo da China, previsto em 7,8% nos próximos 5 anos. O evento foi finalizado com a participação de John Furlong, apresentando sobre Manejo sanitário no controle de carrapatos. (*Imprensa Batavo*) ### Conteúdos Relacionados [![Sistema Ocepar entrega pautas estratégicas ao governador eleito Sérgio Moro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/diretoria/6diretoria_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/sistema-ocepar-entrega-pautas-estrategicas-ao-governador-eleito-sergio-moro) 16/10/2026 11:59 [![“Conexões que impulsionam” é tema de Encontro Estadual de Inovação](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/inovacao/2inovacao_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/conexoes-que-impulsionam-e-tema-de-encontro-estadual-de-inovacao) 16/10/2026 11:52 [![Aprovação da redução da jornada de trabalho no Senado é o destaque da semana](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/relacoes_institucionais/relacoes_institucionais_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/aprovacao-da-reducao-da-jornada-de-trabalho-no-senado-e-o-destaque-da-semana) 16/10/2026 11:46 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-09T16:42:39Z", "datePublished": "2010-04-07T12:31:14Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "BATAVO: Cooperativa sedia Fórum de Bovinocultura de Leite", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/batavo-cooperativa-sedia-forum-de-bovinocultura-de-leite-16056" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/batavo-cooperativa-sedia-forum-de-bovinocultura-de-leite-16056" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```