--- title: Artigo: A vaca louca e o boi verde | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/artigo-a-vaca-louca-e-o-boi-verde-64802 language: pt-BR date: 2012-05-11T10:56:38Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/artigo-a-vaca-louca-e-o-boi-verde-64802. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1749 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/artigo-a-vaca-louca-e-o-boi-verde-64802. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # Artigo: A vaca louca e o boi verde Dilceu Sperafico (*) Como não devemos comemorar a desgraça alheia, especialmente quando atinge companheiros produtores rurais, a confirmação oficial da existência da doença da vaca louca no rebanho bovino dos Estados Unidos precisa ser encarada como uma preciosa lição e não apenas como nova e grande oportunidade para a expansão do agronegócio brasileiro. Trata-se de mais um alerta sobre a importância decisiva da sanidade animal, na conquista ou manutenção de espaços no competitivo e cada vez mais exigente mercado internacional de alimentos. A simples possibilidade de foco de uma enfermidade grave em animais ou vegetais já espanta compradores externos e a confirmação desses casos, mesmo que isolados, resulta fatalmente na suspensão de todos os contratos de importação anteriormente firmados. A retomada desses negócios demanda anos de duras negociações e intenso trabalho de comprovação da eliminação da doença, com perdas incalculáveis para toda a cadeia produtiva da atividade atingida. Os suinocultores brasileiros certamente ainda não esquecem a tragédia do surto de peste suína africana, no final dos anos 70. A doença teria atingido, de fato, apenas suínos alimentados com lixo nas proximidades do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro, mas houve o sacrifício de rebanhos até no Sul do País e a carne suína brasileira permaneceu rejeitada em todo o mundo durante décadas. Os prejuízos foram imensos, pois além dos animais sacrificados, a reconquista dos mercados perdidos consumiu anos de investimentos e negociações. Os produtores lesados, porém, aprenderam a lição, pois a suinocultura nacional passou a destacar-se nas ações visando a melhoria da sanidade e qualidade genética dos plantéis. Graças à essa mobilização, que incluiu a criação de fundos para a indenização de criadores que tivessem animais abatidos, foram eliminadas ou controladas doenças como a peste suína clássica e a febre aftosa dos rebanhos suíno e bovino do Sul, Sudeste e Centro-Oeste do País. Hoje a atividade está entre as melhores e mais produtivas do mundo. Com o mal da vaca louca atingindo bovinos da Europa e América do Norte, o Brasil pode repetir a façanha da suinocultura na pecuária de corte. O País já tem o maior rebanho e em 2003 tornou-se o principal exportador mundial de carne bovina, tendo ainda a vantagem de produzir o chamado boi verde ou orgânico. Trata-se de animal criado no pasto e alimentado apenas com capim. Esses bovinos engordam sem o uso de rações industrializadas, que incluem em sua formulação farinha de osso e de carne, além de aditivos químicos. No Hemisfério Norte, devido à impossibilidade de manutenção de grandes pastagens, rigor do clima e necessidade de produção em grande escala, os bovinos são criados em confinamento e alimentados com as rações suspeitas da transmissão da enfermidade, que dizimou a pecuária européia e agora causa prejuízos de bilhões de dólares aos norte-americanos. As conseqüências imediatas do episódio serão a redução do consumo de carne bovina e aumento da demanda de carnes suína e de frango, além de soja, nos países desenvolvidos, o que poderá abrir mercados para os produtos brasileiros, de reconhecida qualidade. Está aí, portanto, mais uma razão para investirmos cada vez mais em pesquisa científica, qualidade e sanidade dos alimentos e rastreabilidade dos produtos de origem animal e vegetal. (\*) Dilceu Sperafico é deputado federal pelo Paraná ### Conteúdos Relacionados [![Incidência de javalis preocupa suinocultores do Paraná](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/sanidade/1sanidade_I_08_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/incidencia-de-javalis-e-ameaca-para-suinocultura) 08/10/2026 11:14 [![OceparCast da semana é com a gerente-geral do Sistema OCB, Clara Maffia](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/06/29/podcast/oceparcast_inteligencia_politica_foto.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/oceparcast-da-semana-e-com-a-gerente-geral-do-sistema-ocb-clara-maffia) 08/10/2026 11:10 [![Professor Alex Müller vai orientar profissionais das cooperativas do PR sobre crédito rural, nos dias 28 e 29 de outubro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/credito_rural/curso_credito_rural_destaque.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/professor-alex-muller-vai-orientar-profissionais-das-cooperativas-do-pr-sobre-credito-rural-nos-dias-28-e-29-de-outubro) 08/10/2026 10:59 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-11T10:56:38Z", "datePublished": "2004-01-07T14:21:00Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "Artigo: A vaca louca e o boi verde", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/artigo-a-vaca-louca-e-o-boi-verde-64802" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/artigo-a-vaca-louca-e-o-boi-verde-64802" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```