--- title: AGRICULTURA: Inverno mais frio, amarelo e florido | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/agricultura-inverno-mais-frio-amarelo-e-florido-25495 language: pt-BR date: 2012-05-10T11:16:46Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/agricultura-inverno-mais-frio-amarelo-e-florido-25495. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1726 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/agricultura-inverno-mais-frio-amarelo-e-florido-25495. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # AGRICULTURA: Inverno mais frio, amarelo e florido > O grão de inverno que teve o maior aumento de área no Paraná neste ano não foi o trigo - que atinge preços recordes e segue escasso no mercado internacional. O maior avanço é o da canola, produzida em menor escala, mas em um ritmo de expansão sem igual. O cultivo, que era de 1 mil hectares três safras atrás, passou para 3 mil em 2007 e agora para 4,5 mil hectares. O salto na produção foi de 329% entre 2006 e 2007 (de 1 mil para 4,2 mil toneladas) e deve alcançar 62% no ciclo atual, quando os produtores esperam colher cerca de 7,2 mil toneladas. Os índices do trigo são quatro vezes menores, considerando as três últimas safras. > > **Previsão é dobrar produção** - Se as avaliações dos especialistas estiverem certas, ainda há muito espaço para a canola, que sofre menos que o trigo com as geadas e, na era dos biocombustíveis, pode se tornar uma espécie de soja de inverno. A previsão é que a produção dobre nos próximos anos, isso considerando apenas a procura para consumo humano. O óleo de canola tem metade da concentração de gordura saturada (de 6% a 8%) que os óleos de soja e milho e cerca de 30% a menos na comparação com o óleo de girassol. Além disso, é indicado para quem quer adiar o envelhecimento. > > **Sementes são importadas** - Terceira oleaginosa mais importante do mundo (atrás da soja e da palma), a canola começou a ser plantada no Brasil 33 anos atrás. Até hoje as sementes são importadas e não há levantamento das safras por parte do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Com base em dados dos estados produtores, estima-se que a cultura deve render cerca de 30 mil toneladas nesta safra - 75% no Rio Grande do Sul e 15% no Paraná. "Temos mercado e condições para produzir 15 mil toneladas de canola por ano no Paraná", afirma Sebastião Hollandini, gerente de negócios da Bünge em Candói, no Centro-Oeste do estado, uma das regiões que está despertando para a cultura. Ele conta que a situação atual repete a tendência de crescimento registrada no final dos anos 90, quando o plantio também passou de 5 mil hectares. "Naquela época, o problema era a comercialização. Agora o interesse do mercado é bem maior", compara. > > **Cálculos de produção e renda** - A Bünge incentiva o cultivo garantindo a compra do produto a R$ 0,88 o quilo na região. O recebimento é feito pela AgTeixeira Agrícola, que armazena e repassa o grão para produção de óleo. Para quem colhe 1,5 mil quilos por hectare, o lucro chega a R$ 445/ha. O agrônomo Eduardo Miranda Pereira, que dá assistência técnica aos produtores de canola no Centro-Oeste, calcula que o custo operacional seja de R$ 880 por hectare (R$ 680 para pagar insumos e R$ 200 para serviços). Já a renda é estimada em R$ 1,32 mil por hectare, considerando a produção de 25 sacos de 60 quilos e o preço pré-fixado de R$ 53 por saco. Como a produtividade de 1,5 mil quilos por hectare pode ser elevada com aperfeiçoamento no sistema de cultivo, a expectativa é que os ganhos aumentem nos próximos anos, mesmo que não entre no mercado nenhuma nova semente, diz Pereira. A dependência de sementes importadas faz com que o Brasil plante as mesmas variedades de países como Austrália e Canadá. (Caminhos do Campo/Gazeta do Povo) ### Conteúdos Relacionados [![Cooperativas do Paraná entre as 100 maiores do Sul](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/14/amanha/1amanha_14_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/cooperativas-do-parana-entre-as-100-maiores-do-sul) 14/10/2026 12:24 [![Sistema Ocepar orienta cooperativas sobre o acordo entre a ANTT e a Confederação Nacional de Seguradoras](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/14/transporte/transporte_14_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/sistema-ocepar-orienta-cooperativas-sobre-o-acordo-entre-a-antt-e-a-confederacao-nacional-de-seguradoras) 14/10/2026 12:09 [![Evento comemorativo ao Dia das Crianças proporciona momentos de alegria e integração ](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/14/crianca/918dia_crianca_14_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/evento-comemorativo-ao-dia-das-criancas-proporciona-momentos-de-alegria-e-integracao) 14/10/2026 12:00 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-10T11:16:46Z", "datePublished": "2008-06-24T12:36:14Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "AGRICULTURA: Inverno mais frio, amarelo e florido", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/agricultura-inverno-mais-frio-amarelo-e-florido-25495" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/agricultura-inverno-mais-frio-amarelo-e-florido-25495" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```