--- title: AÇÚCAR: Consultoria prevê escassez do produto | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/acucar-consultoria-preve-escassez-do-produto-15103 language: pt-BR date: 2012-05-09T16:35:45Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/acucar-consultoria-preve-escassez-do-produto-15103. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1476 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/acucar-consultoria-preve-escassez-do-produto-15103. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # AÇÚCAR: Consultoria prevê escassez do produto > O Centro-Sul pode não ter açúcar disponível para exportar já neste primeiro quadrimestre de 2010. Segundo previsão da consultoria Datagro, mantendo-se o mercado interno abastecido no período - a demanda é estimada em 3,1 milhões de toneladas - , apenas 2,7 milhões de toneladas da commodity estarão disponíveis para exportação entre janeiro e abril. O volume é muito baixo, uma vez que no mesmo quadrimestre de 2009 foram embarcados 4,875 milhões de toneladas. > > **Demanda** - "O agravante é que agora o mercado mundial está demandando mais açúcar", diz Plínio Nastari, presidente da Datagro. A previsão de oferta total, em torno de 5,8 milhões de toneladas de janeiro a abril, já leva em conta a produção esperada para esses quatro meses, de 1,9 milhão de toneladas. O resultado desse aperto se reflete em cotações recordes. Aos preços do dia 14/01 na bolsa de Nova York (27,76 centavos de dólar por libra-peso), a Datagro calculou que, o mercado interno, está pagando o equivalente a 31,13 centavos de dólar (R$ 70,97 a saca), com imposto. No Nordeste, que está no pico da safra, os preços do açúcar estão ainda mais altos: 33,39 centavos de dólar a libra-peso (R$ 80,11) - também a preços do dia 14. Na sexta-feira, a commodity caiu 14 pontos fechando a 26,38 centavos de dólar. > > **Exportação** - "O volume de exportações de açúcar a partir da região Nordeste também está crescendo bastante. É possível que a partir de junho a região seja totalmente abastecida com açúcar do Centro-Sul", diz Nastari. O presidente da Datagro também reviu projeções para a safra 2009/10, em finalização. O Brasil deve concluir o ciclo com moagem de 589,71 milhões de toneladas, sendo 527,71 milhões no Centro-Sul (ante os 504,96 milhões de toneladas da safra 2008/09). > > **Produção brasileira** - A produção brasileira de açúcar deve atingir 33,06 milhões de toneladas, apenas 2 milhões de toneladas a mais do que no ciclo anterior. Esse adicional veio do Centro-sul que deve concluir a temporada com 28,43 milhões de toneladas, bem abaixo da capacidade instalada na região, que é de 32 milhões de toneladas. O desempenho aquém do potencial se deveu ao excesso de chuvas, que reduziu a qualidade da cana. Assim, o rendimento de açúcares totais na temporada foi de 130,86 quilos por tonelada no Centro-Sul. Pela primeira vez desde a década de 70, ficou abaixo do registrado no Nordeste, de 136,90 quilos. (*Valor Econômico*) ### Conteúdos Relacionados [![Sistema Ocepar entrega pautas estratégicas ao governador eleito Sérgio Moro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/diretoria/6diretoria_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/sistema-ocepar-entrega-pautas-estrategicas-ao-governador-eleito-sergio-moro) 16/10/2026 11:59 [![“Conexões que impulsionam” é tema de Encontro Estadual de Inovação](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/inovacao/2inovacao_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/conexoes-que-impulsionam-e-tema-de-encontro-estadual-de-inovacao) 16/10/2026 11:52 [![Aprovação da redução da jornada de trabalho no Senado é o destaque da semana](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/16/relacoes_institucionais/relacoes_institucionais_16_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/aprovacao-da-reducao-da-jornada-de-trabalho-no-senado-e-o-destaque-da-semana) 16/10/2026 11:46 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-09T16:35:45Z", "datePublished": "2010-01-18T11:58:14Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "AÇÚCAR: Consultoria prevê escassez do produto", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/acucar-consultoria-preve-escassez-do-produto-15103" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-representacao\/acucar-consultoria-preve-escassez-do-produto-15103" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```