--- title: Trigo: presente na mesa de milhões de brasileiros! Fonte de energia e sabor para qualquer alimento | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-radio-parana-cooperativo/trigo-presente-na-mesa-de-milhoes-de-brasileiros-fonte-de-energia-e-sabor-para-qualquer-alimento-131269 language: pt-BR date: 2020-11-10T08:43:15Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-radio-parana-cooperativo/trigo-presente-na-mesa-de-milhoes-de-brasileiros-fonte-de-energia-e-sabor-para-qualquer-alimento-131269. 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Presente na mesa de muitos brasileiros, a estimativa é que, em 2020, haja um consumo recorde de trigo no país: um total de 12,513 milhões de toneladas, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). No Brasil, cada pessoa consome, em média, 40,62 kg de trigo por ano, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo). Neste dia 10/11, em que se comemora o Dia do Trigo, conversamos com o Coordenador de Negócios do moinho de trigo da Unium, Cleonir Vitorio Ongaratto, que confirma os bons números. Reposição vitamínica, melhora no sistema imunológico e flora intestinal estão entre os benefícios do trigo para a saúde da população. A Nutricionista e Professora Universitária Mariana Etchepare afirma que, por ser rico em carboidratos, todos os alimentos à base de trigo são uma das principais fontes de energia. Temos a farinha de trigo branca, integral e o farelo de trigo que contém proteína e ferro, bastante usado por quem tem diabete e colesterol alto. A ausência do trigo pode trazer problemas para a saúde, como o cansaço constante, alteração no sono e perda de massa magra, afirma a Dra. Mariana. Além do valor nutricional, a qualidade do trigo também é essencial para compor uma refeição saudável e saborosa. Saiba mais: www.unium.coop.br Para mais informações: www.paranacooperativo.coop.br / App Paraná Cooperativo | Seu navegador não suporta o elemento de áudio. | [![baixar icon](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/baixar_icon.webp)](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2020/radio/11/OCEPAR_10_11_Trigo_presente_na_mesa_de_milhoes_de_brasileiros_Fonte_de_energia_e_sabor_para_qualquer_alimento.mp3) | |---|---| ### Conteúdos Relacionados [![Presidente do Conselho Deliberativo da Ocepar fala de cooperativismo na TV Evangelizar](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/26/fotos_destaque/evangelizar_destaque_26_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/presidente-do-conselho-deliberativo-da-ocepar-fala-de-cooperativismo-na-tv-evangelizar) 26/10/2026 12:31 [![Orçamento de 2027 foi um dos temas em pauta na reunião do Conselho Administrativo do Sescoop/PR](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/26/sescoop/1sescoop_26_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/orcamento-de-2027-foi-um-dos-temas-em-pauta-na-reuniao-do-conselho-administrativo-do-sescoop-pr) 26/10/2026 12:26 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2020-11-10T08:43:15Z", "datePublished": "2020-11-10T08:43:15Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "Trigo: presente na mesa de milhões de brasileiros! 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