--- title: Como é o primeiro trigo brasileiro para fabricação de malte? | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-radio-parana-cooperativo/como-e-o-primeiro-trigo-brasileiro-para-fabricacao-de-malte-148026 language: pt-BR date: 2023-07-25T08:01:46Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-radio-parana-cooperativo/como-e-o-primeiro-trigo-brasileiro-para-fabricacao-de-malte-148026. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1452 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-radio-parana-cooperativo/como-e-o-primeiro-trigo-brasileiro-para-fabricacao-de-malte-148026. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. NOTÍCIAS RÁDIO PARANÁ COOPERATIVO # Como é o primeiro trigo brasileiro para fabricação de malte? O trigo é um dos cereais mais consumidos em todo mundo e está presente no pão quentinho, no bolo macio e no biscoito crocante. Sua versatilidade é tanta que ultrapassa a indústria alimentícia, servindo até como matéria-prima para produção de biocombustível. Com tantas opções, é importante destacar que trigo não é tudo igual: as cultivares têm características específicas que se adaptam em maior ou menor grau aos diferentes tipos de uso. É isso que a Fapa (Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária) e a Biotrigo Genética comprovam com o lançamento da Biotrigo Weiss, primeira cultivar de trigo desenvolvida no Brasil para fabricação de malte. Kênia Meneguzzi, Gerente de Desenvolvimento de Produto para a Indústria da Biotrigo, conversou com a Rádio Paraná Cooperativo sobre suas principais características. A nova cultivar será apresentada na abertura da "16ª Reunião da Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale (16ª RCBPTT)", na noite desta terça-feira, no Centro de Eventos Agrária (Entre Rios, Guarapuava). Durante a cerimônia, será realizada a abertura de um barril de cerveja fabricada com o malte de trigo produzido com a Biotrigo Weiss, e os participantes do evento poderão degustar a novidade. As lavouras de semente começaram a ser plantadas com a nova cultivar este ano e a produção do cereal em escala suficiente para atender à demanda da indústria deve se concretizar em 2025. Para mais informações: [www.paranacooperativo.coop.br](https://paranacooperativo.coop.br/) APP PrCoop News [Siga @sistemaocepar: Instagram – Facebook – Twitter – LinkedIn – YouTube – Flickr](https://linktr.ee/sistemaocepar) | Seu navegador não suporta o elemento de áudio. | [![baixar icon](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/baixar_icon.webp)](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2023/radio/07/OCEPAR_25_07_2023_Como_e_o_primeiro_trigo_brasileiro_para_fabricacao_de_malte.mp3) | |---|---| ### Conteúdos Relacionados [![Cooperativismo reforça interlocução com Ministério da Agricultura e Pecuária](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/28/fotos_destaque/educacao_politica_destaque_28_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-representacao/cooperativismo-reforca-interlocucao-com-ministerio-da-agricultura-e-pecuaria) 28/10/2026 11:08 [![Programa de Desenvolvimento da Liderança em Cooperativas fortalece a gestão estratégica e prepara líderes para os desafios do futuro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/28/fotos_destaque/formacao_destaque_28_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-educacao/programa-de-desenvolvimento-da-lideranca-em-cooperativas-fortalece-a-gestao-estrategica-e-prepara-lideres-para-os-desafios-do-futuro) 28/10/2026 11:03 [![Fórum realizado pelo Sistema Ocepar reúne auditores internos de cooperativas paranaenses ](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/28/fotos_destaque/auditores_internos_destaque_28_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/forum-realizado-pelo-sistema-ocepar-reune-auditores-internos-de-cooperativas-paranaenses) 28/10/2026 10:58 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2023-07-25T08:01:46Z", "datePublished": "2023-07-25T08:01:46Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "Como é o primeiro trigo brasileiro para fabricação de malte?", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/baixar_icon.webp", "caption": null, "description": "baixar icon", "width": 238, "height": 95 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-radio-parana-cooperativo\/como-e-o-primeiro-trigo-brasileiro-para-fabricacao-de-malte-148026" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-radio-parana-cooperativo\/como-e-o-primeiro-trigo-brasileiro-para-fabricacao-de-malte-148026" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```