--- title: Unidade de Batata Frita da Castrolanda conquista certificação internacional em segurança de alimentos | Paraná Cooperativo description: Unidade da Batata Frita da Castrolanda conquista certificação internacional em segurança de alimentos canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/unidade-da-batata-frita-da-castrolanda-conquista-certificacao-internacional-em-seguranca-de-alimentos language: pt-BR date: 2026-06-15T19:52:31Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/unidade-da-batata-frita-da-castrolanda-conquista-certificacao-internacional-em-seguranca-de-alimentos. 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Os trâmites para a obtenção da certificação tiveram início em 2023 e envolveram uma ampla mobilização das equipes, adequações de processos, investimentos em melhorias e o fortalecimento da cultura de segurança de alimentos em toda a operação. De acordo com a coordenadora da Unidade da Batata Frita, Marina Manfroi Maschio Kiefer, a conquista é resultado de um trabalho construído ao longo dos últimos anos. “A certificação FSSC 22000 representa a concretização de uma jornada de transformação construída com o trabalho de muitas pessoas. Ao longo dos últimos anos, enfrentamos desafios, promovemos melhorias e fortalecemos nossa cultura de segurança de alimentos. O reconhecimento reflete a dedicação da nossa equipe, a maturidade dos nossos processos e o compromisso permanente em oferecer produtos seguros e de alta qualidade aos nossos clientes”, destaca. Reconhecida globalmente pela Global Food Safety Initiative (GFSI), a FSSC 22000 é uma das principais certificações do setor de alimentos e bebidas. O esquema de certificação reúne requisitos internacionais voltados à gestão da segurança de alimentos, prevenção de riscos, rastreabilidade, controle de processos e melhoria contínua, garantindo que os produtos sejam fabricados dentro dos mais altos padrões de qualidade e segurança. “A conquista demonstra a maturidade dos nossos processos e reforça o compromisso da cooperativa em entregar produtos seguros e de alta qualidade aos nossos clientes. É um reconhecimento que valoriza o trabalho de todos os colaboradores envolvidos diariamente na operação”, afirma Marina. ### **Oportunidades de Mercado** O gerente executivo de Negócios Batata, Cassiano Carrano, destaca que a certificação amplia as oportunidades de mercado e fortalece a posição da unidade frente às exigências do setor. “Além de colocar a Unidade de Batata Frita da Castrolanda em um nível de destaque em relação à concorrência, essa conquista nos traz vantagens estratégicas e comerciais, oportunizando o fornecimento para marcas e redes de varejo com alto nível de exigência. Também gera benefícios operacionais, reduzindo desperdícios e possíveis falhas nos processos”, afirma. Segundo ele, a certificação reforça a responsabilidade da indústria em garantir a segurança dos alimentos em todas as etapas da produção. “Além da qualidade que já oferecemos, é nosso dever garantir aos consumidores que os produtos fabricados pela UBF seguem os mais elevados padrões e controles de segurança de alimentos em toda a cadeia produtiva e em todas as etapas do processo de fabricação. Vale destacar ainda a implementação, junto à equipe, de uma cultura de fabricação segura, construída por meio do engajamento diário nas boas práticas de produção”, ressalta. Cassiano também enfatiza que a conquista representa um novo momento para a unidade. “Essa certificação é um marco para nossa fábrica. Ela nos alegra, traz mais responsabilidades, mas, principalmente, nos impulsiona e desafia a buscar novas oportunidades e conquistas”, completa. ### **História construída com valor** Localizada em Castro (PR), a Unidade da Batata Frita da Castrolanda iniciou suas atividades em 2003 com o objetivo de agregar valor à produção dos cooperados. Desde então, consolidou-se como uma importante indústria do segmento, atuando no modelo de produção para parceiros com marcas próprias já estabelecidas no mercado. Com foco em qualidade, eficiência e garantia de fornecimento, a unidade vem ampliando continuamente seus padrões de gestão e desempenho, alinhando-se às melhores práticas da indústria de alimentos. *(Comunicação Castrolanda).* ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "NewsArticle", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#stella_carolina_soliman_tonatto_773219c50f" }, "dateModified": "2026-06-15T19:52:31Z", "datePublished": "2026-06-10T11:29:23Z", "description": "Unidade da Batata Frita da Castrolanda conquista certificação internacional em segurança de alimentos", "headline": "Unidade de Batata Frita da Castrolanda conquista certificação internacional em segurança de alimentos", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2026\/noticias\/06\/10\/castrolanda\/thumbnails\/thumb_castrolanda_10_06_2026.webp", "caption": "", "description": "", "width": 587, "height": 391 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-inovacao\/unidade-da-batata-frita-da-castrolanda-conquista-certificacao-internacional-em-seguranca-de-alimentos" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-inovacao\/unidade-da-batata-frita-da-castrolanda-conquista-certificacao-internacional-em-seguranca-de-alimentos" }, { "@type": "Person", "name": "Stella Carolina Soliman Tonatto", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#stella_carolina_soliman_tonatto_773219c50f" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```