--- title: Tecnologia leva análise da qualidade do leite para dentro da propriedade | Paraná Cooperativo description: Tecnologia leva análise da qualidade do leite para dentro da propriedade canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/tecnologia-leva-analise-da-qualidade-do-leite-para-dentro-da-propriedade language: pt-BR date: 2026-08-26T10:19:26Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/tecnologia-leva-analise-da-qualidade-do-leite-para-dentro-da-propriedade. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1797 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/tecnologia-leva-analise-da-qualidade-do-leite-para-dentro-da-propriedade. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. Uma tecnologia desenvolvida para aproximar o laboratório da realidade do campo pode dar novo impulso à produção leiteira. A solução acaba de ser apresentada, em Cascavel (PR), durante encontro com produtores rurais e técnicos no Espaço Impulso, iniciativa da Coopavel em parceria com o Itaipu Parquetec. O evento marcou o pré-lançamento no Paraná do Zeit Qualis, equipamento portátil desenvolvido pela startup gaúcha Zeit para análise rápida da qualidade do leite diretamente na propriedade. A tecnologia resulta de mais de três anos de pesquisa e foi criada a partir de uma necessidade identificada pelos pesquisadores: embora os laboratórios façam análises completas do leite, os resultados nem sempre chegam ao produtor em tempo suficiente para que ele tome decisões rápidas no manejo do rebanho. O Zeit Qualis procura reduzir esse intervalo. O equipamento funciona conectado ao celular, não depende de internet para realizar a análise e apresenta o resultado em cerca de 35 segundos. Quando o produtor dispõe de conexão, os dados podem ser enviados para uma plataforma digital, permitindo acompanhar os indicadores e construir um histórico do rebanho. Entre as informações que podem ser obtidas estão os teores de gordura, proteína, lactose e sólidos totais, além da CCS (contagem de células somáticas). Esses dados ajudam a identificar alterações na qualidade do leite e podem apoiar decisões relacionadas à nutrição, à saúde dos animais e ao manejo. ### Como é feita? A análise pode ser feita tanto a partir do leite armazenado no tanque, que representa a produção conjunta dos animais, quanto individualmente, quando a propriedade possui sistema de coleta por animal. Com isso, o produtor passa a ter condições de identificar diferenças dentro do próprio rebanho e agir de maneira mais precisa. “Levamos o laboratório para o campo”, resume o cofundador e CEO da Zeit, Renan Buque Pardinho, que também é doutor em Ciências. Segundo ele, a ferramenta pode contribuir para que produtor, técnicos, nutricionistas, veterinários e outros integrantes da cadeia trabalhem com informações mais rápidas e precisas. Na prática, a tecnologia pode ajudar, por exemplo, a avaliar se a dieta está adequada ou se determinado animal apresenta sinais que indiquem a necessidade de investigação. O acompanhamento dos sólidos do leite também tem impacto econômico, principalmente em sistemas nos quais a remuneração considera critérios de qualidade. “Se o produtor não está produzindo mais sólidos no leite, ele está perdendo dinheiro”, explica Renan. ### UFSM A Zeit nasceu em Santa Maria (RS), a partir de pesquisas desenvolvidas na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), e foi formalizada em 2020. A empresa mantém produtores parceiros em testes de campo e a Coopavel também participa da etapa de avaliação da tecnologia. A previsão é iniciar a comercialização do equipamento a partir de setembro. Na abertura do encontro, o gerente da área de Rações da Coopavel, Jurandir de Mattos, destacou o potencial de crescimento do consumo de leite no Brasil e a necessidade de incorporar tecnologia para tornar a atividade cada vez mais eficiente. Lembrou que países com elevado consumo per capita mostram o espaço que ainda existe para a expansão do mercado brasileiro e ressaltou que ferramentas capazes de acelerar a tomada de decisão podem contribuir para essa evolução. A escolha de Cascavel para a apresentação também reforça a importância do ambiente de inovação construído na região. Para a Zeit, lançar a tecnologia no Paraná no Espaço Impulso aproxima uma solução desenvolvida no ambiente universitário de produtores e profissionais que podem testar sua aplicação em condições reais de produção. Durante o encontro, além das explicações técnicas, os participantes acompanharam uma demonstração prática do equipamento. A proposta é simples: transformar uma análise que tradicionalmente depende de laboratório e de tempo de espera em uma informação disponível ao produtor praticamente no momento em que ele precisa decidir. Para uma atividade em que nutrição, saúde animal, qualidade e remuneração estão diretamente conectadas, ter informação rápida pode representar mais do que ganho operacional. Pode significar produzir melhor, reduzir perdas e identificar oportunidades de aumentar a eficiência do rebanho. (*Assessoria de Imprensa Coopavel*) ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, "dateModified": "2026-08-26T10:19:26Z", "datePublished": "2026-08-26T10:19:26Z", "description": "Tecnologia leva análise da qualidade do leite para dentro da propriedade", "headline": "Tecnologia leva análise da qualidade do leite para dentro da propriedade", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2026\/noticias\/08\/26\/coopavel_II\/1coopavel_II_26_08_2026.webp", "caption": "", "description": "", "width": 733, "height": 440 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-geral\/tecnologia-leva-analise-da-qualidade-do-leite-para-dentro-da-propriedade" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-geral\/tecnologia-leva-analise-da-qualidade-do-leite-para-dentro-da-propriedade" }, { "@type": "Person", "name": "Lucia Massae Suzukawa", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```