--- title: Pesquisas da Embrapa reforçam o farelo de soja como a principal fonte proteica da nutrição animal | Paraná Cooperativo description: Pesquisas da Embrapa reforçam o farelo de soja como a principal fonte proteica da nutrição animal canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/pesquisas-da-embrapa-reforcam-o-farelo-de-soja-como-a-principal-fonte-proteica-da-nutricao-animal language: pt-BR date: 2025-12-30T10:37:16Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/pesquisas-da-embrapa-reforcam-o-farelo-de-soja-como-a-principal-fonte-proteica-da-nutricao-animal. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1784 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/pesquisas-da-embrapa-reforcam-o-farelo-de-soja-como-a-principal-fonte-proteica-da-nutricao-animal. 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Produzido a partir do beneficiamento da soja, o farelo é responsável por cerca de 75% do volume obtido a cada tonelada de grãos processados, o que garante ampla disponibilidade no mercado e contribui para sua competitividade econômica. Esse fator, aliado ao desempenho zootécnico comprovado, faz com que o farelo de soja seja considerado o ingrediente-referência para comparação do valor nutricional de outras fontes proteicas. ### Alta qualidade nutricional e versatilidade de uso Segundo a Embrapa, o farelo de soja se destaca por apresentar alto teor de proteína bruta — geralmente em torno de 46% ou mais — e excelente equilíbrio de aminoácidos essenciais, como lisina, fundamentais para o crescimento, ganho de peso e produção de leite. Sua composição favorece o uso em diferentes sistemas produtivos. Para aves e suínos, o baixo teor de fibra e a alta digestibilidade tornam o farelo uma base eficiente para rações de monogástricos. Já na bovinocultura, especialmente de corte e leite, o farelo fornece proteína verdadeira de alta qualidade, essencial para o desempenho ruminal e a eficiência metabólica dos animais. Estudos também apontam que o farelo de soja pode substituir parcial ou totalmente outras fontes proteicas, inclusive de origem animal, como a farinha de peixe em algumas formulações, sem perda de desempenho — o que amplia ainda mais seu potencial econômico. ### Processamento correto é decisivo para o desempenho Um dos pontos mais enfatizados pelas pesquisas da Embrapa é a importância do processamento térmico adequado do farelo de soja. O aquecimento controlado é fundamental para inativar fatores antinutricionais, como os inibidores de tripsina, que prejudicam a digestão e a absorção de nutrientes, especialmente em monogástricos. Por outro lado, o superaquecimento pode comprometer a qualidade do produto, reduzindo a disponibilidade de aminoácidos sensíveis, como a lisina. Farelos excessivamente escuros são indicativos de queima, enquanto farelos subaquecidos mantêm fatores antinutricionais ativos. Por isso, a qualidade do processamento é determinante para garantir alto desempenho zootécnico. ### Custo-benefício que sustenta a produção animal Entre todos os ingredientes utilizados na formulação de rações, o farelo de soja é apontado como aquele que melhor combina desempenho produtivo e custo, permitindo ganhos expressivos na conversão alimentar e na eficiência da produção, tanto de carne quanto de leite. Esse equilíbrio faz com que o farelo de soja seja amplamente adotado em sistemas intensivos e semi-intensivos, servindo como base para dietas tecnicamente ajustadas e economicamente sustentáveis. Não por acaso, trata-se da principal fonte de proteína vegetal utilizada mundialmente na alimentação animal. ### Qualidade e confiança no farelo de soja Cocari Alinhada às recomendações técnicas da Embrapa e às melhores práticas da nutrição animal, a Cocari oferece ao mercado um farelo de soja com 46% de proteína bruta, alta solubilidade proteica, baixo teor de fibra e excelente digestibilidade, resultado de um processo controlado e monitorado por rigorosos padrões de qualidade. Disponível em todas as unidades da cooperativa no Paraná, o farelo de soja Cocari atende às demandas de diferentes cadeias produtivas, contribuindo para o desempenho dos rebanhos, a eficiência das rações e a rentabilidade dos produtores. Ao unir conhecimento científico, qualidade industrial e proximidade com o produtor, a Cocari reforça seu compromisso com uma nutrição animal eficiente, sustentável e economicamente viável — do campo ao cocho. (*Assessoria de Imprensa Cocari)* ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, "dateModified": "2025-12-30T10:37:16Z", "datePublished": "2025-12-30T08:14:34Z", "description": "Pesquisas da Embrapa reforçam o farelo de soja como a principal fonte proteica da nutrição animal", "headline": "Pesquisas da Embrapa reforçam o farelo de soja como a principal fonte proteica da nutrição animal", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2025\/noticias\/12\/30\/cocari_II\/thumbnails\/thumb_cocari_II_30_12_2025.webp", "caption": "", "description": "", "width": 587, "height": 440 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-geral\/pesquisas-da-embrapa-reforcam-o-farelo-de-soja-como-a-principal-fonte-proteica-da-nutricao-animal" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-geral\/pesquisas-da-embrapa-reforcam-o-farelo-de-soja-como-a-principal-fonte-proteica-da-nutricao-animal" }, { "@type": "Person", "name": "Lucia Massae Suzukawa", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```