--- title: Agrária Malte bate recorde de participações em Congresso Técnico | Paraná Cooperativo description: Agrária Malte bate recorde de participações em Congresso Técnico canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/agraria-malte-bate-recorde-de-participacoes-em-congresso-tecnico language: pt-BR date: 2025-06-11T11:40:54Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/agraria-malte-bate-recorde-de-participacoes-em-congresso-tecnico. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1532 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/agraria-malte-bate-recorde-de-participacoes-em-congresso-tecnico. 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De acordo com o superintendente de negócios da Agrária, Jeferson Caus, ao reunir representantes de cervejarias de diferentes portes, empresas que produzem e comercializam produtos para o mercado cervejeiro e pesquisadores da área, a Agrária Malte, como maior fabricante do insumo no Brasil, cumpre seu papel em favor do crescimento da cultura cervejeira no país. “É um momento importante para trocarmos experiências e fomentarmos a cultura da cerveja. Queremos continuar estimulando e apoiando iniciativas nesse sentido”, disse. A programação do primeiro dia do Congresso teve como protagonistas as leveduras e o lúpulo. A primeira palestra magna do evento apresentou um case sobre o desenvolvimento de novas leveduras. O pesquisador Richard Preiss falou sobre os estudos desenvolvidos acerca da variedade Pomona, da empresa canadense Lallemand. “É a primeira vez que estou no Brasil e percebi um público muito empolgado. Acho interessante falarmos sobre as leveduras e como podemos usá-las para encontrar novos sabores para as cervejas”, analisou Preiss. A outra palestra magna do dia, conduzida por Alexander Weckl, da Agrária Malte, tratou sobre a relação entre o ácido isovalérico e o envelhecimento do lúpulo. O cultivo dessa matéria-prima, essencial para produção da cerveja, também foi tema da palestra simultânea apresentada pelo ator Thiago Lacerda. Desde 2022, ele investe na cultura em uma propriedade localizada na região serrana do Rio de Janeiro. “É um momento muito incipiente para o cultivo do lúpulo no Brasil. Encontros como esse, que promovem o intercâmbio entre toda cadeia produtiva da cerveja no Brasil, são fundamentais para construir o que queremos no futuro”, declarou Lacerda. O primeiro dia do evento ainda contou com discussões sobre o uso de maltes especiais em bebidas destiladas, os desafios da malteação da cevada e o uso do malte além da produção cervejeira. O Congresso Técnico Internacional Agrária Malte tem o patrocínio da Digenmans, HVG, Lallemand e Weyermann®. (*Assessoria de Imprensa Agrária*) ### Conteúdos Relacionados [![Fórum de TI discute presença da inteligência artificial na vida das cooperativas, retenção de talentos e modernização de sistemas](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/fotos_destaque/forum_de_ti_destaque_22_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/forum-de-ti-discute-a-presenca-da-inteligencia-artificial-na-vida-das-cooperativas-a-retencao-de-talentos-e-modernizacao-de-sistemas) 23/10/2026 11:49 [![Cooperativismo do Paraná marca presença no WCM 2026, em Belo Horizonte](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/wcm/1wcm_2026_19_e_20_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/cooperativismo-do-parana-marca-presenca-no-wcm-2026-em-belo-horizonte) 23/10/2026 11:21 [![Formação "Jogar + Aprender" capacita educadores e lideranças em Maringá e Cascavel](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/fotos_destaque/jogar_aprender_destaque_23_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-educacao/formacao-jogar-aprender-capacita-educadores-e-liderancas-em-maringa-e-cascavel) 23/10/2026 11:16 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, "dateModified": "2025-06-11T11:40:54Z", "datePublished": "2025-06-11T08:46:34Z", "description": "Agrária Malte bate recorde de participações em Congresso Técnico", "headline": "Agrária Malte bate recorde de participações em Congresso Técnico", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2025\/noticias\/06\/11\/agraria\/thumbnails\/thumb_agraria_11_06_2025.webp", "caption": "", "description": "", "width": 587, "height": 440 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-geral\/agraria-malte-bate-recorde-de-participacoes-em-congresso-tecnico" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-geral\/agraria-malte-bate-recorde-de-participacoes-em-congresso-tecnico" }, { "@type": "Person", "name": "Lucia Massae Suzukawa", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```