--- title: Safra de café no Paraná começa com boas expectativas de qualidade e produtividade; cooperados da Cocari estão animados | Paraná Cooperativo description: Safra de café no Paraná começa com boas expectativas de qualidade e produtividade; cooperados da Cocari estão animados canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/safra-de-cafe-no-parana-comeca-com-boas-expectativas-de-qualidade-e-produtividade-cooperados-da-cocari-estao-animados language: pt-BR date: 2026-04-30T08:10:22Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/safra-de-cafe-no-parana-comeca-com-boas-expectativas-de-qualidade-e-produtividade-cooperados-da-cocari-estao-animados. 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Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # Safra de café no Paraná começa com boas expectativas de qualidade e produtividade; cooperados da Cocari estão animados ![cocari I 30 04 2026](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/04/30/cocari_I/cocari_I_30_04_2026.webp)O início da safra de café no Paraná traz um cenário positivo para os produtores, especialmente na região de Mandaguari (PR), onde clima favorável, manejo técnico e valorização da qualidade têm impulsionado a cafeicultura. A expectativa é de que as lavouras entrem na fase de colheita com bom desenvolvimento e alta uniformidade, em virtude das condições climáticas adequadas ao longo do ciclo produtivo. Segundo o consultor do Departamento Técnico da Cocari, Patrick de Souza, o desempenho das lavouras é reflexo de um conjunto de fatores bem conduzidos. “As lavouras cafeeiras encontram-se em plena fase de maturação, beneficiadas por condições climáticas ideais ao longo do ciclo. Esse cenário proporcionou alta uniformidade das plantas e excelentes perspectivas de produtividade”, destaca. De acordo com ele, as chuvas regulares durante a fase vegetativa garantiram um desenvolvimento vigoroso, com ramos mais fortes, bom pegamento de florada e formação de grãos mais sadios. “Somado a isso, os manejos fitossanitários e nutricionais foram conduzidos com base em orientações técnicas e análises, garantindo ainda mais eficiência e qualidade ao processo produtivo”, completa. ### Clima favorece qualidade do café Outro diferencial importante da região está nas condições climáticas. Localizada próxima ao Trópico de Capricórnio e com altitudes entre 680 e 760 metros, a região apresenta dias mais quentes e noites mais amenas, combinação que favorece uma maturação mais lenta dos frutos. Esse processo contribui diretamente para o acúmulo de açúcares nos grãos, resultando em cafés com perfil sensorial superior, cada vez mais valorizados pelo mercado. ### Expectativa de safra e bienalidade Para o cafeicultor cooperado Moacyr Firmino, a expectativa para a safra 2026 é de crescimento moderado, influenciado pela bienalidade característica da cultura do café. “A expectativa é de um aumento discreto na safra em relação ao ano anterior, já que para a maioria dos produtores este é um ano de maior produção, enquanto uma parte menor enfrenta uma safra mais baixa”, explica. Ele também destaca que a tendência para os próximos anos é de expansão, impulsionada por novos plantios e pela adoção de técnicas de renovação de lavouras. “A produtividade em sacas por hectare tende a aumentar com o uso de técnicas como esqueletamento e renovação de áreas mais antigas”, afirma. ### Florada uniforme e grãos de melhor padrão O também cafeicultor cooperado Osmar Piasentin observa que as condições climáticas do último ciclo contribuíram diretamente para a formação de uma safra mais uniforme. “O café apresenta boa aparência, com uma colheita mais uniforme este ano. Os grãos estão mais maduros e com tamanho maior, resultado de uma florada muito boa e bem distribuída”, relata. Segundo ele, períodos de clima mais seco em momentos estratégicos ajudaram a regular a florada, enquanto as chuvas ao longo do desenvolvimento garantiram vigor às plantas. “Isso tudo favorece a formação de grãos mais uniformes e de melhor qualidade. A expectativa é de uma bebida ainda melhor, desde que o clima ajude durante a colheita”, ressalta. ### Indicação Geográfica valoriza a produção Um dos grandes avanços recentes para a cafeicultura local é o reconhecimento por meio do selo de Indicação Geográfica (IG) do Café de Mandaguari, na modalidade Denominação de Origem. A certificação reforça a identidade da região como produtora de cafés de qualidade e incentiva os produtores a investirem ainda mais em boas práticas. “A IG é muito importante porque associa a região à produção de cafés de qualidade. Isso faz com que compradores passem a procurar o café de Mandaguari”, destaca Moacyr. Para Osmar Piasentin, o selo também representa um avanço na valorização do produto. “O produtor passa a ter mais consciência da qualidade que tem nas mãos e consegue agregar valor ao café, que antes muitas vezes era vendido sem esse reconhecimento”, afirma. Além disso, a certificação exige padrões rigorosos, como colheita adequada, secagem correta e pontuação mínima para classificação como café especial, o que eleva o nível da produção como um todo. ### Café Cocari: qualidade do campo à mesa A Cocari está preparada para receber a nova safra, oferecendo suporte técnico aos produtores e estrutura adequada para todas as etapas do processo. Desde a orientação no campo até o beneficiamento, armazenagem e rebeneficiamento dos grãos, a cooperativa garante um processo cuidadoso, preservando as características e a qualidade do café. Tudo isso contribui para que o Café Cocari chegue ao consumidor com uma linha completa de produtos, que inclui versões torrado e moído — tradicional, extra forte e gourmet — além de grãos torrados para quem valoriza a experiência de preparo e ainda na versão em cápsulas. Com esse conjunto de fatores, a safra 2026 se inicia com boas perspectivas, reforçando o potencial da região e a qualidade do café produzido, cada vez mais reconhecido no mercado. (*Assessoria de Imprensa Cocari*) ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, "dateModified": "2026-04-30T08:10:22Z", "datePublished": "2026-04-30T08:10:22Z", "description": "Safra de café no Paraná começa com boas expectativas de qualidade e produtividade; cooperados da Cocari estão animados", "headline": "Safra de café no Paraná começa com boas expectativas de qualidade e produtividade; cooperados da Cocari estão ...", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2026\/noticias\/04\/30\/cocari_I\/thumbnails\/thumb_cocari_I_30_04_2026.webp", "caption": "", "description": "", "width": 587, "height": 440 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/safra-de-cafe-no-parana-comeca-com-boas-expectativas-de-qualidade-e-produtividade-cooperados-da-cocari-estao-animados" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/safra-de-cafe-no-parana-comeca-com-boas-expectativas-de-qualidade-e-produtividade-cooperados-da-cocari-estao-animados" }, { "@type": "Person", "name": "Lucia Massae Suzukawa", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```