--- title: Produção e consumo de proteínas animais avançam em 2026, projeta ABPA | Paraná Cooperativo description: Produção e consumo de proteínas animais avançam em 2026, projeta ABPA canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/producao-e-consumo-de-proteinas-animais-avancam-em-2026-projeta-abpa language: pt-BR date: 2026-07-30T09:55:38Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/producao-e-consumo-de-proteinas-animais-avancam-em-2026-projeta-abpa. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1806 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/producao-e-consumo-de-proteinas-animais-avancam-em-2026-projeta-abpa. 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Para a carne suína, a elevação projetada chega a 5%, enquanto a produção de ovos deverá avançar até 4,1%. No comércio internacional, os embarques de carne de frango e carne suína poderão crescer até 10,3% e 5,9%, respectivamente. As projeções também indicam que o avanço das exportações ocorrerá simultaneamente ao aumento da oferta ao consumidor brasileiro. A disponibilidade interna de carne de frango deverá crescer até 3,1% em 2026, enquanto a de carne suína poderá avançar até 4,6%. O consumo per capita de ovos, por sua vez, deverá crescer até 4,5%. “As projeções indicam crescimento da produção e do consumo per capita das três proteínas. Também teremos maior disponibilidade interna de carne de frango e carne suína, simultaneamente ao avanço das exportações dos dois setores”, analisa o presidente da ABPA, Ricardo Santin. ### Carne de frango A produção brasileira deverá ficar entre 16 milhões e 16,150 milhões de toneladas em 2026. No limite superior da projeção, o resultado representará crescimento de até 5,6% em relação às 15,289 milhões de toneladas produzidas em 2025. As exportações poderão alcançar 5,875 milhões de toneladas, volume até 10,3% superior às 5,324 milhões de toneladas embarcadas no ano passado. Ao mesmo tempo, a disponibilidade do produto no mercado brasileiro deverá atingir aproximadamente 10,275 milhões de toneladas, com crescimento de até 3,1% sobre as 9,965 milhões de toneladas de 2025. O consumo per capita deverá chegar a até 48,1 quilos por habitante em 2026, ante 46,7 quilos no ano passado, também com alta de até 3,1%. Para 2027, as primeiras projeções apontam continuidade do crescimento. A produção poderá alcançar até 16,600 milhões de toneladas, com elevação de até 2,8% sobre 2026. As exportações poderão chegar a 6,050 milhões de toneladas, alta de até 3%. A disponibilidade interna é estimada em aproximadamente 10,550 milhões de toneladas, enquanto o consumo per capita poderá alcançar 49,4 quilos por habitante, avanços de até 2,7%. ### Carne suína A produção nacional poderá totalizar até 5,870 milhões de toneladas em 2026, alta de até 5% sobre as 5,592 milhões de toneladas registradas em 2025. Os embarques internacionais poderão crescer até 5,9%, passando de 1,510 milhão de toneladas em 2025 para até 1,600 milhão de toneladas em 2026. No mercado interno, a disponibilidade da proteína deverá avançar até 4,6%, alcançando aproximadamente 4,270 milhões de toneladas, frente às 4,082 milhões de toneladas de 2025. O consumo per capita poderá chegar a 20 quilos por habitante, ante 19,1 quilos no ano passado. Para 2027, a ABPA projeta produção de até 6,050 milhões de toneladas e exportações de até 1,700 milhão de toneladas, com altas de até 3,1% e 6,3%, respectivamente. A disponibilidade doméstica deverá ficar próxima de 4,350 milhões de toneladas, enquanto o consumo per capita poderá alcançar 20,4 quilos por habitante, crescimentos de até 1,9%. ### Ovos A produção brasileira deverá atingir 64,8 bilhões de unidades em 2026, volume até 4,1% superior às 62,253 bilhões de unidades produzidas em 2025. O consumo per capita também seguirá em elevação, passando de 288 unidades por habitante no ano passado para 301 unidades em 2026, crescimento de até 4,5%. As exportações deverão totalizar 30 mil toneladas, retração de até 26,6% em relação às 40.894 toneladas embarcadas em 2025. Para 2027, a produção nacional de ovos poderá alcançar 66,5 bilhões de unidades, com crescimento de até 2,6%. As exportações deverão voltar a avançar, chegando a 34,5 mil toneladas, alta de até 15%. O consumo per capita poderá atingir 312 unidades por habitante, crescimento de até 3,5%. “Os números indicam continuidade do crescimento em 2027. As primeiras projeções apontam avanço da produção das três proteínas, além de novas altas nas exportações de carne de frango, carne suína e ovos”, conclui Santin. (*Assessoria de Imprensa ABPA*) ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, "dateModified": "2026-07-30T09:55:38Z", "datePublished": "2026-07-30T09:55:38Z", "description": "Produção e consumo de proteínas animais avançam em 2026, projeta ABPA", "headline": "Produção e consumo de proteínas animais avançam em 2026, projeta ABPA", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2026\/noticias\/07\/30\/abpa\/thumbnails\/thumb_abpa_30_07_2026.webp", "caption": "", "description": "", "width": 600, "height": 360 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/producao-e-consumo-de-proteinas-animais-avancam-em-2026-projeta-abpa" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/producao-e-consumo-de-proteinas-animais-avancam-em-2026-projeta-abpa" }, { "@type": "Person", "name": "Lucia Massae Suzukawa", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```