--- title: PECUÁRIA: Questões sanitárias seguram preço do boi | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/pecuaria-questoes-sanitarias-seguram-preco-do-boi-21002 language: pt-BR date: 2012-05-10T10:30:18Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/pecuaria-questoes-sanitarias-seguram-preco-do-boi-21002. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 2061 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/pecuaria-questoes-sanitarias-seguram-preco-do-boi-21002. 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Esta semana a arroba era cotada em R$ 55,00 O economista do Sindicato da Indústria de Carne do Estado do Paraná (Sindicarne-PR), Gustavo Fanaya, explica que a tendência para o preço hoje é de queda. Mas, a manutenção desta situação vai depender de diversos fatores. Um deles é o clima, ou seja, as pastagens utilizadas para a pecuária dependem muito de como vai ser o inverno e o volume de chuvas. ''Com a seca, o boi fica com peso menor, enxuga o mercado e aumenta o preço do boi e da carne para o consumidor final'', disse. O outro fator determinante para o preço da carne é o câmbio. ''Se não fosse o câmbio, o boi estaria custando R$ 80 a arroba'', afirmou. Além destes fatores, o preço carne vai depender da questão sanitária que, segundo o economista, ''tem armadilhas graves''. **OIE** - O Paraná ainda não recuperou o status de área livre com vacinação junto à Organização Internacional de Epizootias (OIE) e não tem previsão de voltar a ter esta condição. A organização tem uma reunião em maio mas a situação do Paraná e do Mato Grosso do Sul (estados mais afetados com a crise da febre aftosa) não está na pauta. Já o consultor Alcides de Moura Torres Júnior, sócio-proprietário da Scot Consultoria, empresa privada de análises do agronegócio, é mais otimista com o mercado. ''Os produtores irão recuperar preço, não rentabilidade. Mas o cenário atual é muito melhor do que o do ano passado'', salientou. A projeção de preços melhores, segundo ele, deve ocorrer no segundo semestre, não só porque o período é de entressafra, mas também pela redução das áreas de pastagens, ocupadas pela soja e a cana-de-açúcar. O consultor cita ainda um estímulo do próprio mercado, que registrou três anos de preços baixos. A baixa cotação levou a um maior abate de fêmeas, reduzindo a oferta de bezerros. ''Menor oferta de bezerro leva a um aumento do preço da arroba do boi gordo'', afirma. **Embargo** - Hoje, cerca de oito países ainda mantém o embargo à carne brasileira. No entanto, a maior parte das restrições são para os produtos do Paraná e do Mato Grosso do Sul que sofrem embargos de 54 países. No Mato Grosso de Sul ainda há focos de aftosa. Aqui, o problema é o status internacional. Com o embargo, o Paraná deixou de exportar desde outubro de 2005 até o início de abril US$ 425 milhões ou R$ 867 milhões (considerando o dólar a R$ 2,04) em aves, suínos e bovinos. **Perspectivas** - Ao longo do ano, Gustavo Fanaya acredita que o preço da arroba fique estável no Paraná a não ser que o Estado consiga retomar o status de área livre ou que haja valorização do dólar. A valorização cambial, segundo ele, mexe com a capacidade que os frigoríficos exportadores têm de comprar boi no mercado interno. Em 2006, a arroba do boi começou o ano em R$ 48 e atingiu o pico de baixa em abril quando era cotada a R$ 45, valor mais baixo da história da pecuária do Paraná, momento posterior ao abate dos bois que tinham supostamente a aftosa. No ano passado, apesar da crise, o valor da arroba teve uma variação positiva de 12,5%. **Dieese** - O economista do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), Sandro Silva, disse que, para o consumidor final, a carne teve uma queda de 4,36% comparando fevereiro de 2007 com dezembro do ano passado. Ele acredita que neste início de ano o preço deve ficar estável ou até em queda. Vai depender do clima, ou seja, de como será o inverno. De acordo com dados do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria Estadual de Agricultura (Seab) a média de preço pago ao produtor por arroba (no boi para corte) neste ano é de R$ 51,89. Em 2004, chegou a R$ 55,89, um ano antes da crise. Comparando 2007 com 2004, a queda no valor da arroba foi de 7,15%. (*Folha de Londrina)* ### Conteúdos Relacionados [![Sipat 2026: Cocari reforça cultura de segurança baseada no cuidado, na prevenção e na responsabilidade compartilhada](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/09/cocari/cocari_09_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/sipat-2026-cocari-reforca-cultura-de-seguranca-baseada-no-cuidado-na-prevencao-e-na-responsabilidade-compartilhada) 09/10/2026 09:58 [![Incidência de javalis preocupa suinocultores do Paraná](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/sanidade/1sanidade_I_08_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/incidencia-de-javalis-e-ameaca-para-suinocultura) 08/10/2026 11:14 [![Professor Alex Müller vai orientar profissionais das cooperativas do PR sobre crédito rural, nos dias 28 e 29 de outubro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/credito_rural/curso_credito_rural_destaque.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/professor-alex-muller-vai-orientar-profissionais-das-cooperativas-do-pr-sobre-credito-rural-nos-dias-28-e-29-de-outubro) 08/10/2026 10:59 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-10T10:30:18Z", "datePublished": "2007-04-18T11:47:54Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "PECUÁRIA: Questões sanitárias seguram preço do boi", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/pecuaria-questoes-sanitarias-seguram-preco-do-boi-21002" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/pecuaria-questoes-sanitarias-seguram-preco-do-boi-21002" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```