--- title: LEITE: Inversão de tendência | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/leite-inversao-de-tendencia-17390 language: pt-BR date: 2012-05-09T16:52:36Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/leite-inversao-de-tendencia-17390. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1764 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/leite-inversao-de-tendencia-17390. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # LEITE: Inversão de tendência > Após quatro meses em alta, o preço do leite inverteu a tendência e voltou a recuar em junho, em pleno pico de entressafra, quando as cotações costumam subir devido à menor oferta do produto. No Paraná, o valor pago aos produtores caiu 4% no mês passado, para R$ 0,7731 o litro, aponta levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade de São Paulo (USP). A queda registrada no estado superou a média nacional, que considera os sete principais estados produtores (RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA). No Brasil, o recuo foi de 3%, para R$ 0,7718/litro. > > **Primeira vez** - Segundo o Cepea, esta é a primeira vez, desde 1997, que há queda de preços no país na passagem de maio para junho. A queda atípica surpreendeu o produtor, que esperava cotações firmes até agosto, quando termina a entressafra. > > **Valorização** - Os preços começaram a subir em fevereiro e, em maio, acumulavam valorização de mais de 30%. No Paraná, a indústria chegou a pagar mais de R$ 0,80 pelo litro de leite em maio. Problemas climáticos nas principais regiões produtoras do país reduziram a oferta e impulsionaram as cotações no campo. A valorização foi prontamente repassada ao varejo. Nos supermercados do Paraná, o litro do leite longa vida passou de R$ 1,5 em janeiro para pouco mais de R$ 2 em maio, aponta levantamento do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab). > > **Recuo** - Mas a oferta não caiu tanto quanto se imaginava e a demanda não acompanhou esse crescimento relativo. Levantamento do Cepea mostra que, apesar de ter recuado 14% nos primeiros cinco meses de 2010, o índice de captação de leite aumentou 4% na comparação com 2009. "A indústria subiu o preço ao produtor porque queria garantir matéria-prima, pois imaginava que o ano ia ser bom para as exportações. Mas a expectativa não se confirmou", relata Rodrigo Alvim, presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). > > **Exportações**- Entre janeiro e maio de 2010, o Brasil exportou 30% menos que em igual período de 2009, mostram dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). "O leite está barato no mercado interno e com preço bom lá fora. Em teoria, seria bom para as exportações. Mas o dólar não ajuda", avalia Maria Silvia Digiovani, assessora da Comissão Técnica de Leite da Federação da Agricultura do Estado do Paraná (Faep). > > **Mercado interno** - O mercado interno não foi suficiente para absorver o excesso de produção. Os preços mais elevados diminuíram a demanda e fizeram a indústria acumular estoques, o que aumentou momentaneamente a oferta durante um período de entressafra, pressionando as cotações. Hoje, o litro do leite longa vida custa ao consumidor paranaense em média R$ 1,87. Ao produtor, a indústria paga cerca de R$ 0,65, conforme o Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite) do estado. "O consumidor sinalizou que não vai pagar mais de R$ 2,20 pelo litro de leite UHT. Ele fez as contas e concluiu que, acima desse preço, ele economiza 30% se comprar leite em pó", diz Alvim. > > **Balança comercial -** Depois de cinco anos de superávit, a balança comercial dos lácteos teve saldo negativo em 2009 e deve aprofundar o déficit em 2010. Nos cinco primeiros meses do ano, as importações do setor superavam as exportações em US$ 53 milhões. (*Caminhos do Campo / Gazeta do Povo*) ### Conteúdos Relacionados [![Sipat 2026: Cocari reforça cultura de segurança baseada no cuidado, na prevenção e na responsabilidade compartilhada](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/09/cocari/cocari_09_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/sipat-2026-cocari-reforca-cultura-de-seguranca-baseada-no-cuidado-na-prevencao-e-na-responsabilidade-compartilhada) 09/10/2026 09:58 [![Incidência de javalis preocupa suinocultores do Paraná](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/sanidade/1sanidade_I_08_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/incidencia-de-javalis-e-ameaca-para-suinocultura) 08/10/2026 11:14 [![Professor Alex Müller vai orientar profissionais das cooperativas do PR sobre crédito rural, nos dias 28 e 29 de outubro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/credito_rural/curso_credito_rural_destaque.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/professor-alex-muller-vai-orientar-profissionais-das-cooperativas-do-pr-sobre-credito-rural-nos-dias-28-e-29-de-outubro) 08/10/2026 10:59 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-09T16:52:36Z", "datePublished": "2010-07-06T11:52:46Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "LEITE: Inversão de tendência", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/leite-inversao-de-tendencia-17390" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/leite-inversao-de-tendencia-17390" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```