--- title: EXPOLONDRINA: Iapar discute integração lavoura-pecuária-floresta e qualidade da carne | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/expolondrina-iapar-discute-integracao-lavoura-pecuaria-floresta-e-qualidade-da-carne-100136 language: pt-BR date: 2012-05-08T15:32:27Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/expolondrina-iapar-discute-integracao-lavoura-pecuaria-floresta-e-qualidade-da-carne-100136. 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Segundo o pesquisador Sérgio Alves, a proposta é falar sobre a recuperação de áreas degradadas, como montar um sistema de produção com grãos, pecuária e floresta de forma sustentável e, ainda, mostrar os resultados positivos desse sistema em todo o estado, principalmente nas regiões do Arenito e no Norte. > > **Purunã** - Os pesquisadores Daniel Perotto e José Luiz Moletta vão destacar a raça de bovinos Purunã em duas palestras. De acordo com Moleta, o Purunã foi desenvolvido pelo Iapar para a pecuária de corte do estado a partir do cruzamento de quatro raças corte. “Vamos mostrar como foi realizado o cruzamento, o potencial da raça e ainda as vantagens para o produtor”, destaca. > > **Associação** - Moletta ressalta que já foi criada uma associação de criadores do Purunã para cuidar dos registros dos animais no Ministério da Agricultura, o que deve torná-la reconhecida em todo o pais. O rebanho da raça ainda é pequeno, em torno de 1.300 animais, com 15 criadores, mas a expectativa é aumentar esses números na medida que o produtor conhecer melhor os benefícios do animal. > > **"Túnel da carne"** - Educação de crianças e adolescentes para os benefícios da carne bovina na alimentação humana. Esse é um dos objetivos do “Túnel da Carne”, exposição de fotos montada logo na entrada do estande do Iapar na ExpoLondrina. > > **Processo de produção** - Segundo o médico veterinário da Área de Difusão de Tecnologia do Iapar, Ricardo Cauduro, a proposta é mostrar para os estudantes que visitam a feira como a carne bovina é produzida no Brasil, quais os cuidados que as indústrias tomam com higiene e inspeção sanitária e ainda as melhores maneira de consumir a proteína no dia a dia. “Nós mostramos, por exemplo, que é preciso observar a data de validade do produto na hora da compra e ainda os perigos de comprar carne que não foi inspecionada”, acrescenta Ricardo. A ação é uma parceria do Iapar com o Serviço de Informação da Carne, entidade ligada à Associação Brasileira da Indústria Exportadora de Carne (Abiec). (*Assessoria de Imprensa do Iapar*) > > **Serviço:** > > Palestra "Integração lavoura-pecuária-floresta". > > Pesquisador do Iapar Sérgio Alves > > Data: 12 de abril (quinta-feira) > > Horário: 14h > > Onde: Auditório Milton Alcover > > Palestra "Raça Purunã" > > Pesquisador do Daniel Peroto > > Data: 12 de abril (quinta-feira) > > Horário: 11h > > Onde: Vila Rural (Fazendinha) > > Palestra "Qualidade da Carne da Raça Purunã" > > Pesquisador do Iapar José Luiz Moleta > > Data: 12 de abril (quinta-feira) > > Horário: 16h > > Onde: Vila Rural (Fazendinha) ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-08T15:32:27Z", "datePublished": "2012-04-11T11:44:10Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "EXPOLONDRINA: Iapar discute integração lavoura-pecuária-floresta e qualidade da carne", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/expolondrina-iapar-discute-integracao-lavoura-pecuaria-floresta-e-qualidade-da-carne-100136" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/expolondrina-iapar-discute-integracao-lavoura-pecuaria-floresta-e-qualidade-da-carne-100136" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```