--- title: Do sertão para o mundo | Paraná Cooperativo description: Do sertão para o mundo canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/do-sertao-para-o-mundo language: pt-BR date: 2026-06-22T16:28:06Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/do-sertao-para-o-mundo. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1533 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/do-sertao-para-o-mundo. 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É nesse cenário que surge o emblemático “churrasquinho do Pratini” — picanha, vinagrete, farofa e caipirinha —, o “jeitinho” com o qual Pratini de Moraes (ex-ministro da Agricultura e ex-presidente da Abiec -- Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes) ajudou a abrir mercados para a carne brasileira no exterior duas décadas atrás. O livro destaca a ciência que sustenta a potência agrícola do país, revelando o brilhante trabalho de pesquisadores da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) e a riqueza invisível dos solos tropicais. Em outra direção, traz histórias curiosas como a das abelhas dos telhados da Catedral de Notre-Dame, que produziram mel por anos, sobrevivendo inclusive ao incêndio de abril de 2019, e mostra como a agricultura urbana desponta como alternativa para o futuro da alimentação nas grandes cidades. Sem perder o olhar crítico, O Sertão é o Mundo faz um alerta –– o avanço do desmatamento no Cerrado, as ameaças à biodiversidade e o desmonte da ciência pública colocam em risco conquistas históricas do país no campo. Mais do que um retrato do agronegócio, o livro propõe uma reflexão ampla: compreender o campo brasileiro é essencial para entender os desafios e oportunidades do mundo contemporâneo. “O Brasil viveu mais de 500 anos de costas para o seu interior e só recentemente passou a conhecer e valorizar o trabalho do campo”, diz Blecher. Segundo ele, até há pouco tempo, os campos de soja e de milho de Sinop (MT) e Rio Verde (GO), as lavouras mineiras de café de Patrocínio e Monte Carmelo, as plantações de algodão do Oeste baiano e as uvas do Vale do São Francisco eram ignoradas pela grande imprensa e por boa parte da população urbana. “Passei os últimos 40 anos comendo poeira pelas estradas dos sertões e dirigindo redações de grandes veículos como Folha, Estado e Globo Rural para contar histórias do Brasil rural e mostrar ao público urbano a riqueza do agro”, diz Blecher. A energia da cana, o avanço da agricultura regenerativa, as oportunidades da bioeconomia e os riscos da crise climática são alguns dos temas do livro, que tem prefácio de Moisés Rabinovici, ex-correspondente de O Estado em Washington e da Época em Paris. ### Sobre o autor Bruno Blecher é jornalista com 40 anos de atuação em cobertura rural e meio ambiente. Ao longo da carreira, acompanhou de perto a transformação do agronegócio brasileiro em uma potência global, unindo reportagem de campo, análise econômica e narrativa envolvente. Autor dos livros de crônicas “Cidade de Papelão” e “Assassinato no Zap”. Trabalhou nos jornais O Estado de S. Paulo, Folha de S.Paulo, Canal Rural e revista Globo Rural. Atualmente é colunista de Poder360 e sócio da Agência Fato Relevante. (*Assessoria de Imprensa*) **Serviço** Livro: O Sertão é o Mundo Autor: Bruno Blecher Onde comprar: e-mail com nome e endereço para ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, "dateModified": "2026-06-22T16:28:06Z", "datePublished": "2026-06-22T10:05:53Z", "description": "Do sertão para o mundo", "headline": "Do sertão para o mundo", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2026\/noticias\/06\/22\/livro\/thumbnails\/thumb_livro_22_06_2026.webp", "caption": "", "description": "", "width": 587, "height": 440 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/do-sertao-para-o-mundo" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/do-sertao-para-o-mundo" }, { "@type": "Person", "name": "Lucia Massae Suzukawa", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```