--- title: Cooperativas investem em agilidade e em sistemas integrados de monitoramento para garantir qualidade no pós-colheita | Paraná Cooperativo description: Cooperativas investem em agilidade e em sistemas integrados de monitoramento para garantir qualidade no pós-colheita canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/cooperativas-investem-em-agilidade-e-em-sistemas-integrados-de-monitoramento-para-garantir-qualidade-no-pos-colheita language: pt-BR date: 2026-08-07T10:40:22Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/cooperativas-investem-em-agilidade-e-em-sistemas-integrados-de-monitoramento-para-garantir-qualidade-no-pos-colheita. 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Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # Cooperativas investem em agilidade e em sistemas integrados de monitoramento para garantir qualidade no pós-colheita ![conferencia 07 08 2026](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/08/07/conferencia/conferencia_07_08_2026.webp)A produtividade continua sendo fundamental para a rentabilidade do produtor, mas hoje ela também está acompanhada de qualidade. Mercados internacionais estão valorizando atributos como teor de proteína e óleo, uniformidade dos grãos, rastreabilidade e sustentabilidade, além de colocarem restrições para sementes quarentenárias e/ou tóxicas. Segundo levantamento da Associação Nacional dos Exportadores de Cereais (Anec), no acumulado de janeiro a julho as exportações brasileiras da oleaginosa devem alcançar 86,08 milhões de toneladas, cerca de 50% do total estimado da produção da oleaginosa, que é de 174,8 milhões de toneladas (IBGE). Para atender estas demandas, as cooperativas vêm auxiliando os produtores nos processos de manejo ao longo de todo o ciclo da cultura. As soluções aplicadas no pós-colheita serão tema na 9ª edição da Conferência Brasileira de Pós-Colheita, entre os dias 12 e 14 de agosto, em Carambeí (PR). Alessandro Bueno, coordenador de Unidade de Grãos da Frísia Cooperativa Agroindustrial, explica que na prática o produtor precisa tomar decisões mais técnicas desde a escolha da cultivar, manejo da fertilidade do solo e nutrição das plantas até o momento ideal da colheita e armazenamento. “Diante desse cenário, o planejamento e o manejo correto na pré-colheita – como o monitoramento do ponto de maturação, dessecação planejada – e na pós-colheita , composto por processos como secagem gradual, aeração controlada nos silos – são essenciais para manter a qualidade da produção”, afirma. O coordenador ressalta que um ponto crítico é subestimar os cuidados pós-colheita. Explica que um grão produzido com alta qualidade pode perder valor rapidamente se a secagem, o transporte ou o armazenamento forem realizados de forma inadequada. “A qualidade deve ser entendida como resultado de um conjunto de boas práticas, envolvendo planejamento, manejo técnico, monitoramento constante e investimentos em tecnologia ao longo de toda a cadeia produtiva. A Frísia tem investido em secadores modernos e sistemas de monitoramento nas unidades armazenadoras justamente para preservar a qualidade dos grãos e dar ao cooperado essa segurança”, afirma. Para Carlos Faria, coordenador de Operações de Grãos na Capal Cooperativa Agroindustrial, o foco deve ser evitar tanto as perdas qualitativas quanto as quantitativas, que muitas vezes são "invisíveis" e só aparecem no final do processo, na hora da conciliação do contábil com o físico. “Na operação, sabemos que não conseguimos melhorar a qualidade original do campo e muito menos aumentar a quantidade, mas se não controlarmos os causadores, podemos gerar grandes prejuízos”, ressalta. A agilidade na operação também contribui para a qualidade, Carlos Faria explica que ter condições para realizar a operação de forma rápida, desde o momento do recebimento da carga até o silo é fundamental. “Quando se pensa na agilidade na recepção, evitamos que cargas com umidade e impurezas fiquem paradas em ambientes favoráveis às perdas de qualidade e de peso, como em caminhões e moegas aguardando muito tempo”. Pâmela Ahlert, coordenadora de qualidade na Castrolanda Cooperativa Agroindustrial, ressalta que outro ponto importante é a classificação do grão assim que chega na unidade. “É essencial fazer a classificação do grão, pois é preciso entender quais avarias o grão apresenta, se está esverdeado e principalmente saber da sua umidade e das impurezas. A partir disso conseguimos traçar uma estratégia do que será feito. Ao segregar por nível de umidade, por exemplo, temos uma melhor eficiência no processo de secagem”, comenta. Nos últimos anos, a tecnologia vem sendo uma aliada. Quando embarcada nos silos, ela auxilia no entendimento de como o grão chega e consequentemente quais os melhores cuidados para se manter a qualidade. Após o recebimento, a tecnologia auxilia diretamente no monitoramento. “Hoje temos ferramentas para gestão de silos, o que facilita na visualização do que tá acontecendo em cada silo da cooperativa. Temos um compilado de todas as informações das sete unidades da cooperativa e todo esse cérebro de qualidade fica na matriz, que passa a ter dados para tomar as melhores decisões”, completa Ahlert. ### Conferência Brasileira de Pós-Colheita No dia 13 de agosto, a qualidade dos grãos no armazenamento será tema de um painel e duas palestras na 9ª edição da Conferência Brasileira de Pós-Colheita. O evento, que será simultâneo com o XIII Simpósio Paranaense de Pós-Colheita de Grãos, é promovido pela Abrapos e realizado em conjunto pelas cooperativas Capal, Frísia e Castrolanda, acontece entre os dias 12 e 14 de agosto, no município de Carambeí/PR. Para mais informações, acesse [cbp2026.abrapos.org.br](https://www.cbp2026.abrapos.org.br/index.php). (*Assessoria de Imprensa do evento*) ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, "dateModified": "2026-08-07T10:40:22Z", "datePublished": "2026-08-07T10:40:22Z", "description": "Cooperativas investem em agilidade e em sistemas integrados de monitoramento para garantir qualidade no pós-colheita", "headline": "Cooperativas investem em agilidade e em sistemas integrados de monitoramento para garantir qualidade no pós-co...", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2026\/noticias\/08\/07\/conferencia\/conferencia_07_08_2026.webp", "caption": "", "description": "", "width": 733, "height": 440 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/cooperativas-investem-em-agilidade-e-em-sistemas-integrados-de-monitoramento-para-garantir-qualidade-no-pos-colheita" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/cooperativas-investem-em-agilidade-e-em-sistemas-integrados-de-monitoramento-para-garantir-qualidade-no-pos-colheita" }, { "@type": "Person", "name": "Lucia Massae Suzukawa", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```