--- title: COOPAVEL: Nome mundial do agro dirige curso no Centro Tecnológico de Avicultura | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/coopavel-nome-mundial-do-agro-dirige-curso-no-centro-tecnologico-de-avicultura-140888 language: pt-BR date: 2022-05-24T08:06:33Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/coopavel-nome-mundial-do-agro-dirige-curso-no-centro-tecnologico-de-avicultura-140888. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1728 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/coopavel-nome-mundial-do-agro-dirige-curso-no-centro-tecnologico-de-avicultura-140888. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # COOPAVEL: Nome mundial do agro dirige curso no Centro Tecnológico de Avicultura ![coopavel I 24 05 2022](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2022/noticias/05/24/coopavel/coopavel_I_24_05_2022.webp)Um dos grandes nomes do agronegócio mundial esteve em Cascavel (PR) para conduzir o curso “A importância da água na avicultura”, realizado no Centro Tecnológico de Avicultura, ambiente inaugurado em fevereiro durante o 34º Show Rural Coopavel. O professor Antonio Mario Penz Junior, diretor Global de Contas Estratégicas da Cargill, foi convidado para falar de um assunto considerado dos mais importantes para o bom desempenho da avicultura comercial. **Reutilização** - Penz falou sobre reutilização diante da mais grave crise hídrica dos últimos cem anos, da importância fisiológica da água nos processos metabólicos das aves e fez comparativos de desempenho de lotes segundo a qualidade do líquido oferecido nas granjas. O uso de calhas e de cisternas para a captação da água das chuvas está entre os melhores dispositivos, conforme o professor, para a reutilização e para garantir mais segurança aos avicultores principalmente em épocas de forte estiagem. Penz abordou também sobre parâmetros químicos desejáveis para assegurar bons resultados à atividade. **Orientação** - Avicultores e corpo técnico do setor de fomento avícola da Coopavel foram orientados sobre pH, cloração e uso de produtos para estabilizar a água segundo os parâmetros técnicos recomendados. “A temperatura é outro dos fatores indispensáveis nesse negócio. A água não pode estar quente, e sim em uma temperatura agradável que estimule o consumo das aves”, disse Mario Penz, destacando estratégias para o resfriamento do líquido nos aviários. O uso de água de má qualidade derruba o desempenho dos lotes. Por outro lado, observar corretamente as orientações e fornecer água abundante, de qualidade e na temperatura certa, contribuem para conduzir os lotes ao melhor de sua performance. **Na prática**- Com 50 anos de experiência profissional, o professor Penz falou também sobre análise de dados, comparativos de sanidade, doenças, ganho de peso e resultados. Os participantes tiveram acesso ainda a ensinamentos práticos, com demonstrações de técnicas simples para a correção do pH e cuidados para a cloração efetiva da água, além de aferições e apresentação de equipamentos. Penz falou do ORP, que faz medições do pH, cloro e temperatura de forma rápida e eficiente. **Ambiente** - O Centro Tecnológico de Avicultura passa a ser um ambiente de treinamentos, demonstrações e lançamentos dos mais diferentes equipamentos e inovações para a avicultura, observa o gerente de Fomento Avícola da Coopavel, o médico veterinário Eduardo Leffer. O espaço vai ser utilizado o ano todo para educação continuada, difusão de novos conhecimentos, atualizações e conscientização buscando sempre a melhoria de resultados zootécnicos para a produção de frangos de corte. (*Imprensa Coopavel*) ### Conteúdos Relacionados [![Sipat 2026: Cocari reforça cultura de segurança baseada no cuidado, na prevenção e na responsabilidade compartilhada](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/09/cocari/cocari_09_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/sipat-2026-cocari-reforca-cultura-de-seguranca-baseada-no-cuidado-na-prevencao-e-na-responsabilidade-compartilhada) 09/10/2026 09:58 [![Incidência de javalis preocupa suinocultores do Paraná](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/sanidade/1sanidade_I_08_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/incidencia-de-javalis-e-ameaca-para-suinocultura) 08/10/2026 11:14 [![Professor Alex Müller vai orientar profissionais das cooperativas do PR sobre crédito rural, nos dias 28 e 29 de outubro](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/08/credito_rural/curso_credito_rural_destaque.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/professor-alex-muller-vai-orientar-profissionais-das-cooperativas-do-pr-sobre-credito-rural-nos-dias-28-e-29-de-outubro) 08/10/2026 10:59 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2022-05-24T08:06:33Z", "datePublished": "2022-05-24T07:50:34Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "COOPAVEL: Nome mundial do agro dirige curso no Centro Tecnológico de Avicultura", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2022\/noticias\/05\/24\/coopavel\/thumbnails\/thumb_coopavel_I_24_05_2022.webp", "caption": "", "description": "COOPAVEL: Nome mundial do agro dirige curso no Centro Tecnológico de Avicultura", "width": 600, "height": 337 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/coopavel-nome-mundial-do-agro-dirige-curso-no-centro-tecnologico-de-avicultura-140888" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/coopavel-nome-mundial-do-agro-dirige-curso-no-centro-tecnologico-de-avicultura-140888" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```