--- title: AVICULTURA: Consumo mundial de aves deve aumentar 23% nos próximos 10 anos | Paraná Cooperativo description: O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense. canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/avicultura-consumo-mundial-de-aves-deve-aumentar-23-nos-proximos-10-anos-25263 language: pt-BR date: 2012-05-10T11:14:17Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/avicultura-consumo-mundial-de-aves-deve-aumentar-23-nos-proximos-10-anos-25263. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1276 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/avicultura-consumo-mundial-de-aves-deve-aumentar-23-nos-proximos-10-anos-25263. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # AVICULTURA: Consumo mundial de aves deve aumentar 23% nos próximos 10 anos > Estimando que em 2007 foram consumidas, mundialmente, 85,5 milhões de toneladas de carnes avícolas - representadas na maioria pela carne de frango (mais de 95% do total) - a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), em trabalho conjunto, estimam que por volta de 2014 o consumo chegará aos 100 milhões de toneladas, alcançando perto de 106 milhões de toneladas em 2017. O consumo previsto corresponde a um aumento de 23,64% sobre o estimado para 2007. > > **Diferenças** - A evolução desse consumo, entretanto, difere bastante dos países ricos para os demais países. Entre os mais ricos (os integrantes da OCDE), a evolução ficará em torno de 12%, comportamento explicado não só porque esses países já apresentam um consumo elevado - maior, por exemplo, que o das carnes suína e bovina, individualmente - mas também porque apresentam crescimento vegetativo próximo de zero ou mesmo negativo. Assim, a expansão maior, de cerca de 32% entre 2007 e 2017, ficará com os países considerados em desenvolvimento ou, mesmo, pobres e que, no entanto, apresentam população e crescimento vegetativo expressivos (casos de China, Índia e Brasil, por exemplo), além de significativa evolução econômica. E, neste caso, há um elevado potencial a cobrir porquanto o consumo per capita alcançado (8 kg em 2007) corresponde a menos de um terço do consumo dos países ricos (26 kg em 2007). (Avisite) ### Conteúdos Relacionados [![Gazeta do Povo destaca investimentos feitos pelas cooperativas para atrair mão de obra](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/13/gazeta_do_povo/gazeta_destaque_13_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/gazeta-do-povo-destaca-investimentos-feitos-pelas-cooperativas-para-atrair-mao-de-obra) 13/10/2026 10:53 [![Sicredi e CooperAliança fortalecem a ovinocultura por meio da intercooperação](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/13/intercooperacao/1intercooperacao_13_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/sicredi-e-cooperalianca-fortalecem-a-ovinocultura-por-meio-da-intercooperacao) 13/10/2026 10:25 [![Dia de Campo de Inverno da Tradição reuniu produtores rurais em Pato Branco](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/13/tradicao/1tradicao_13_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-geral/dia-de-campo-de-inverno-da-tradicao-reuniu-produtores-rurais-em-pato-branco) 13/10/2026 10:18 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, "dateModified": "2012-05-10T11:14:17Z", "datePublished": "2008-06-06T11:35:57Z", "description": "O Sistema OCEPAR reúne e representa as cooperativas do Paraná, promovendo desenvolvimento, capacitação e fortalecimento do cooperativismo paranaense.", "headline": "AVICULTURA: Consumo mundial de aves deve aumentar 23% nos próximos 10 anos", "image": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/avicultura-consumo-mundial-de-aves-deve-aumentar-23-nos-proximos-10-anos-25263" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-economia\/avicultura-consumo-mundial-de-aves-deve-aumentar-23-nos-proximos-10-anos-25263" }, { "@type": "Person", "name": "Sistema Ocepar", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#sistema_ocepar_3638594974" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" } ] } ```