--- title: Copacol tem pioneirismo eternizado no livro Alimentando o Mundo | Paraná Cooperativo description: Copacol tem pioneirismo eternizado no livro Alimentando o Mundo canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/copacol-tem-pioneirismo-eternizado-no-livro-alimentando-o-mundo language: pt-BR date: 2024-08-08T11:45:58Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/copacol-tem-pioneirismo-eternizado-no-livro-alimentando-o-mundo. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1918 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/copacol-tem-pioneirismo-eternizado-no-livro-alimentando-o-mundo. 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A coragem, o otimismo e a determinação fizeram com que a Copacol se tornasse uma referência na atividade, ampliando a diversificação para outras proteínas animais ao longo dessa trajetória de sucesso. Todo esse pioneirismo está eternizado no livro "Alimentando o Mundo: a história e o legado da produção de Aves, Ovos e Suínos no Brasil", com mais de 50 entrevistas que destacam como mulheres e homens venceram adversidades para transformar o Brasil em uma potência global na produção de proteína animal. Entre os protagonistas estão os cooperados da Copacol, Jair Felipe, Reginaldo Trevisan e Valter Pitol, diretor-presidente da Cooperativa. Um dos fatores determinantes para o país alcançar a liderança em relação à segurança alimentar foi a adoção do modelo de integração, que permitiu ao Brasil desenvolver de forma sustentável e significativa sua produção de aves e suínos em pequenas propriedades familiares ligadas às agroindústrias. Este fato minimizou consideravelmente os impactos do êxodo rural que ocorreu entre as décadas de 1970 e 1990, e permitiu que produtores e suas famílias passassem a ter melhores condições de vida e de renda. Hoje, é possível perceber muitos exemplos do processo inverso, de pessoas que voltam para o campo. Publicado pela Editora KPMO, o livro escrito por Keila Prado Costa (USP) foi lançado durante o Siavs 2024. ### Copacol protagonista Valter Pitol é um dos entrevistados que eternizam a história da avicultura brasileira: bravura exercida desde a implantação da primeira Unidade Industrial de Aves entre as cooperativas, em 1982, pela Copacol, a “mãe das cooperativas”, como dizia o fundador, padre Luis Luíse. “Precisávamos de uma alternativa caso tivesse mais perdas na lavoura. Foi neste momento que surgiu a ideia da diversificação. Investimos em todas as áreas: incubatório, matrizeiro, frigorífico... foi um grande desafio”, relembra o diretor-presidente. Jair Felipe, cooperado na atividade da piscicultura, está entre os que contam como o cooperativismo transformou a vida da família que veio de Santa Catarina para iniciar uma vida nova no Oeste do Paraná. Cooperado desde 1987, ele seguiu os passos do pai, que também tinha a Copacol como base dos negócios. O livro conta essa trajetória que é muito parecida com as dos demais produtores que fazem parte deste elo. Outro entrevistado para o livro é Reginaldo Trevisan: o cooperado também tornou o sonho realidade a partir da cooperação. Ele e a esposa, Márcia Cristina, atuam na avicultura da Copacol, com planos de expansão graças ao bom desempenho gerado pelo tripé assistência técnica, manejo adequado e segurança gerada pela Cooperativa. ### O livro Idealizado e apresentado por Osvaldo Penha Ciasulli, filho de Oswaldo Gessulli, um dos responsáveis pela primeira revista voltada à área rural, “Chácaras e Quintais” (1909), esta obra entrega ao leitor a história da avicultura e da suinocultura no Brasil. A narrativa conta como empresas e cooperativas foram pioneiras na transformação e desenvolvimento de toda cadeia de proteína animal, desde a produção até o consumo, trazendo uma nova percepção para a sociedade brasileira em relação ao processo de modernização. Também esclarece como o Brasil alcançou o patamar de referência na segurança alimentar, um dos maiores desafios enfrentados por líderes em todo o mundo atualmente. (Assessoria de imprensa Copacol). ### Conteúdos Relacionados [![Fórum de TI discute presença da inteligência artificial na vida das cooperativas, retenção de talentos e modernização de sistemas](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/fotos_destaque/forum_de_ti_destaque_22_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/forum-de-ti-discute-a-presenca-da-inteligencia-artificial-na-vida-das-cooperativas-a-retencao-de-talentos-e-modernizacao-de-sistemas) 23/10/2026 11:49 [![Cooperativismo do Paraná marca presença no WCM 2026, em Belo Horizonte](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/wcm/1wcm_2026_19_e_20_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/cooperativismo-do-parana-marca-presenca-no-wcm-2026-em-belo-horizonte) 23/10/2026 11:21 [![Formação "Jogar + Aprender" capacita educadores e lideranças em Maringá e Cascavel](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/23/fotos_destaque/jogar_aprender_destaque_23_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-educacao/formacao-jogar-aprender-capacita-educadores-e-liderancas-em-maringa-e-cascavel) 23/10/2026 11:16 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#stella_carolina_soliman_tonatto_773219c50f" }, "dateModified": "2024-08-08T11:45:58Z", "datePublished": "2024-08-08T11:45:58Z", "description": "Copacol tem pioneirismo eternizado no livro Alimentando o Mundo", "headline": "Copacol tem pioneirismo eternizado no livro Alimentando o Mundo", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2024\/noticias\/08\/08\/copacol_livro\/thumbnails\/thumb_copacol_livro_08_08_2024.webp", "caption": "", "description": "", "width": 587, "height": 440 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-cooperativismo\/copacol-tem-pioneirismo-eternizado-no-livro-alimentando-o-mundo" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-cooperativismo\/copacol-tem-pioneirismo-eternizado-no-livro-alimentando-o-mundo" }, { "@type": "Person", "name": "Stella Carolina Soliman Tonatto", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#stella_carolina_soliman_tonatto_773219c50f" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```