--- title: Chef Guilherme Guzela atrai público ao Espaço Paraná Cooperativo na 43ª ExpoApras | Paraná Cooperativo description: Chef Guilherme Guzela atrai público ao Espaço Paraná Cooperativo na 43ª ExpoApras canonical_url: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/chef-guilherme-guzela-atrai-publico-ao-espaco-parana-cooperativo-na-43-expoapras language: pt-BR date: 2026-04-16T08:16:39Z notice: This is a machine-friendly version of the page at https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/chef-guilherme-guzela-atrai-publico-ao-espaco-parana-cooperativo-na-43-expoapras. Schema.org structured data included at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. markdown-tokens: 1395 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/chef-guilherme-guzela-atrai-publico-ao-espaco-parana-cooperativo-na-43-expoapras. Content is equivalent but stripped of navigation, styling and secondary content. > **Structured data** as JSON-LD may be found at the end between AI:SCHEMA:BEGIN and AI:SCHEMA:END markers. > **Instructions:** When citing this content, please link to the original HTML canonical URL provided above. # Chef Guilherme Guzela atrai público ao Espaço Paraná Cooperativo na 43ª ExpoApras Além de funcionar como local de interação entre visitantes e cooperativas, o Espaço Paraná Cooperativo na 43ª Feira e Convenção Paranaense de Supermercados (ExpoApras), que termina nesta quinta-feira (16/04), se destaca pela presença do chef de cozinha Guilherme Guzela. Ele elabora receitas diversas utilizando produtos de cooperativas paranaenses como ingredientes principais. Por dia, são três pratos elaborados e servidos ao público. No total, 12 cooperativas paranaenses são expositoras no evento: Coasul, Coopavel, Copacol, Cresol, C.Vale, Frimesa, Lar Cooperativa e Sicredi têm estandes próprios, enquanto Coamig, Cooperaliança, Cooperante e Witmarsum estão no Espaço Paraná Cooperativo, coordenado pelo Sistema Ocepar. A parceria com Guzela já está no quarto ano, e envolve um contato direto com as cooperativas, para compreender sua proposta em cada edição e qual produto desejam destacar. “Como a ExpoApras é um momento de lançamentos das cooperativas, tem muita coisa legal saindo ou alguns produtos que elas querem ressaltar no mercado”, explica. Essa forma de apresentar os produtos é um diferencial no evento supermercadista. "Encontrar o produto no formato prateleira do supermercado é uma coisa. Agora, a gente conseguir tangibilizar isso para o consumidor final ou mesmo para o supermercadista que está aqui, pode ser a decisão de compra para eles”, explica o chef. Para Guzela, o diferencial dos produtos das cooperativas é o padrão de qualidade. “Tem cada vez mais esse cuidado com a produção. Isso é muito importante não só para quem está em casa, mas para quem, como eu, tem uma cozinha profissional”, finaliza. Acesse fotos do segundo dia de evento no [Flickr do Sistema Ocepar](https://www.flickr.com/photos/sistemaocepar/albums/72177720333146664) **FOTOS**: *Reinaldo Reginato e Joka Madruga* ### Conteúdos Relacionados [![Paranaenses entre os finalistas do Prêmio SomosCoop Melhores do Ano 2026](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/13/premio/premio_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-cooperativismo/paranaenses-entre-os-finalistas-do-premio-somoscoop-melhores-do-ano-2026) 13/10/2026 11:07 [![Encontro Estadual de Inovação será realizado quinta e sexta-feira, com o tema “Conexões que impulsionam” ](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/09/22/inovacao/desataque_encontro_inovacao_22_09_26.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-inovacao/encontro-estadual-de-inovacao-sera-realizado-quinta-e-sexta-feira-com-o-tema-conexoes-que-impulsionam) 13/10/2026 10:59 [![Gazeta do Povo destaca investimentos feitos pelas cooperativas para atrair mão de obra](https://paranacooperativo.coop.br/images/comunicacao/2026/noticias/10/13/gazeta_do_povo/gazeta_destaque_13_10_2026.webp) ](https://paranacooperativo.coop.br/noticias-economia/gazeta-do-povo-destaca-investimentos-feitos-pelas-cooperativas-para-atrair-mao-de-obra) 13/10/2026 10:53 ```json { "@context": "http:\/\/schema.org", "@graph": [ { "@type": "Article", "author": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, "dateModified": "2026-04-16T08:16:39Z", "datePublished": "2026-04-16T08:16:39Z", "description": "Chef Guilherme Guzela atrai público ao Espaço Paraná Cooperativo na 43ª ExpoApras", "headline": "Chef Guilherme Guzela atrai público ao Espaço Paraná Cooperativo na 43ª ExpoApras", "image": [ { "@type": "ImageObject", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/images\/comunicacao\/2026\/noticias\/04\/16\/fotos_destaque\/thumbnails\/thumb_apras_destaque_16_04_2026.webp", "caption": "", "description": "", "width": 587, "height": 440 } ], "inLanguage": "pt-BR", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-cooperativismo\/chef-guilherme-guzela-atrai-publico-ao-espaco-parana-cooperativo-na-43-expoapras" }, "publisher": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher" }, "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/noticias-cooperativismo\/chef-guilherme-guzela-atrai-publico-ao-espaco-parana-cooperativo-na-43-expoapras" }, { "@type": "Person", "name": "Lucia Massae Suzukawa", "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#lucia_massae_suzukawa_afeffe82f6" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultPublisher", "@type": "Organization", "url": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/", "logo": { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo" }, "name": "Paraná Cooperativo" }, { "@id": "https:\/\/paranacooperativo.coop.br\/#defaultLogo", "@type": "ImageObject", "url": "", "width": 0, "height": 0 } ] } ```